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숙취해소에 좋은 음식?
알딸딸 등록일 : 2022-03-08
숙취라는 것은 아무리 술을 잘먹는 사람이라고 하더라도 나타나게 되는 것을 말하는데요,
숙취를 깨기 위해 또 다시 술을 먹는 사람이 있는데요, 이는 잘못된 방법입니다.
확실한 방법이기 보다는 숙취를 해결할 수 있는 방법이 있는데요,
바로 숙취에 좋은 음식을 섭취하시는 것입니다. 그렇다면 어떤 음식들이 있을까요?
먼저 첫번째로 꿀이 있습니다. 꿀이라는 것은 달달함의 상징이라고 하는데요,
특히 감기에 걸렸을때 꿀물차를 드시는 경우도 있으시지만 숙취에도 도움이 된다는
사실을 아셨나요? 꿀에는 수많은 영양분이 함유되어 있는데요, 그중에서
알코올분해에 도움이 되는 당과 수분을 가지고 있기 때문에 꿀을 먹기보다는
꿀물을 이용하여 먹는 것이 좋습니다.
두번째 숙취에 좋은 음식으로 오이가 있습니다. 오이는 간단하게 먹을 수 있는
채소로서 반찬에 많이 쓰이는 채소라고 할 수 있는데요,
오이에는 비타민C를 함유하고 있기 때문에 알코올 분해를 하는데 도움이 되며,
이뇨작용 또한 도움을 주기 때문에 몸속의 해독한 것을 배출시키므로
숙취에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
어릴때 기억나시나요? 아버지께서 술을 먹고온 다음날이면 어머니께서
콩나물국을 해주시는 경우가 많았는데요, 만들기 쉬워서 그런게 아니라
콩나물의 경우는 아스프라긴산이라는 성분을 함유하고 있습니다.
이성분은 숙취의 원인인 아세트 알데히드라는 성분을 분해하는 역할을 하기 때문에
과거부터 콩나물국을 숙취해소로 많이 쓰이기도 하였죠.
마지막으로 대표적인 숙취에 좋은 음식이라고 할 수 있는 것이 바로 북어국인데요,
북어의 경우는 간을 보호해주는 아미노산을 함유하고 있기 때문에 숙취를
해소하는데 좋은 역할을 하며 비타민 A와 B1,B2 또한 함유되어 있어서
간의 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.
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